Rode-bietensalade

  • Nederlands, Salade
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 24-03-2000

lekkere frisse salade wat altijd inslaat als een BOM!!!!

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
rode bieten (pond)aardappelen (pond)
appels 3x, vlees (kipfillet is het lekkerste ong.3 ons)augurken naar smaak, peterselie, bieslook, mayonaise 4a5 eetlepels(lekkerste is mayo in combinatie van youghurt)4 hard gekookte eitjes, en tot slot een gesnippert ui.
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
staafmixer, of een keuken machiene,
ik zelf vind het lekkerder om alles gewoon in kleine blokjes te snijden.

Voorbereiding

aardappelen gaar koken (eitjes er gelijk bij)
vlees braden (wel kruiden met zout en peper)
de gare bietjes ontdoen van hun jasjes.zo ook de appels van de schil ontdoen.
alles in kleine blokjes snijden

Bereidingswijze

de bietjes, aardappelen, vlees, augurken, ui, appels, de fijngesneden bieslook en peterselie, in een grote schaal doen, de mayonaise er doorheen mengen, vervolgens er een mooi plat geheel van maken, de eitjes pellen en in schijfjes snijden en er mooi op draperen. evt. voor de kleur een beetje paprika poeder erover

Serveertip

dit is zalig om zo te eten of met stokbrood.
een vriendin van mij maakt altijd voor ze op vakantie gaan een grote schaal, en die eten ze dan onderweg leeg!!!

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

dinekeruit avatar
dinekeruit 29-07-2010

heerlijke salade! heb wel een verpulverd bouillonblokje toegevoegd, omdattie anders wat flauw was.

jessy_k avatar
jessy_k 04-12-2009

Heerlijke salade!!! Zelf laat ik de aardappels en kip eruit, ik bak lekker aardappeltjes en serveer er een lekker stukje vlees naast. Het is smullen!!

fredida avatar
fredida 04-08-2008

het smaakt heerlijk ben het er wel mee eens dat het in stukje s gesneden lekkerder smaakt groeten ida

len24 avatar
len24 10-11-2004

Dit is echt een aanrader!!!!! Gewoon weg HEERLIJK!!! thnx ik zal het heel erg vaak eten!! groetjes lenneke

praline avatar
praline 05-04-2000

hoi, ik heb je recept'geleend' het klinkt erg lekker, zodra ik het gemaakt heb (als het weer weer is om lekker buiten te eten) laat ik je weten wat we er van vinden. bedankt voor je recept. groeten

praline avatar
praline 05-04-2000

hoi, ik heb je recept'geleend' het klinkt erg lekker, zodra ik het gemaakt heb (als het weer weer is om lekker buiten te eten) laat ik je weten wat we er van vinden. bedankt voor je recept. groeten

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten