Sauerkraut Mit Bratwurst

  • Duits, Hoofdgerecht
  • 30-60 min.
  • Sauerkraut Mit Bratwurst

    Sauerkraut Mit Bratwurst

    Sauerkraut Mit Bratwurst

0 Kookgroepen
- Bekeken
104 Bewaard
0 Kookgroepen
30 Kookboeken
0 / 0
Beoordeel

zuurkool met braadworst specialiteit uit duitsland

Deel dit recept

Ingrediënten 4 recipe.people
1 ui 50 gr.boter 500gr.zuurkool 1 dl. vleesbouillon 1 dl. niet te droge wijn 4 braadworsten van 100 gr. 1 stokbrood
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 589,88 kcal
Koolhydraten 38,34 g
Eiwitten 26,74 g
Vetten 32,54 g
Benodigdheden
braadpan

Bereidingswijze

Pel en snipper de ui. Smelt 25 g boter in een braadpan en fruit de ui zachtjes glazig. Giet de zuurkool af en schep de kool door de ui. Voeg de bouillon en de wijn toe. Prik de braadworsten hier en daar in en leg ze op de zuurkool. Smoor de zuurkool in ca. 30 miuten afgedekt zachtjes gaar. Neem na ca.15 minuten de braadworsten uit de pan. Verhit de rest van de boter in een koekepan en bak de braadworsten rondom bruin. Snijd het stokbrood in 4 stukken en snijd ze open.

Serveertip

Verdeel de zuurkool over het stokbrood en leg de braadworsten erop.

Dit recept is te vinden in:

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

bimmel avatar
bimmel

Tip van Smulweb

Bratwurst met uiensaus en rösti Duit­se brat­kar­tof­feln en brat­wurst Sauerkraut met bratwurst Sauerkraut Mit Bratwurst Choucroute garnie royale (gegarneerde zuurkool) Offenburger Sauerkraut Oktoberfest-gevulde aardappelschillen Zondagse comfortfood

Meest bekeken

Currywurst frikandel! Kip Balmoral Aziatische zalm en noedels Runderstoof met veel groenten en tagliatelle (gezond en lekker) Afrikaanse kippenstoof met pindasaus Risotto met oesterzwammen en zalm Lente Plaat Pizza Hazelnoot schuimtaart Chili schotel van president Obama Asperges in spekjasje met mozzarella Scampi's in de airfryer

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten