ananaskoekjes

  • Nederlands, Banket
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 18-03-2000

Deel dit recept

Ingrediënten
150 gr boter
250 gr. bruine basterdsuiker
2 eieren
2 theelepels vanille essance
250 gr tarwebloem
3 theelepels bakpoeder
1 theelepel zout
2 theelepels rijsmiddel natriumbicarbonaat
150 gr. ananas uitgelekt en in blokjes gesneden.
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
oven bakblik

Bereidingswijze

Roer de boter met de helft van de basterd suiker in een grote kom, klop de resterende suiker en 1 ei er door. Blijf met de mixer nog 20 seconden kloppen.
Klop er de resterende ei en de vanille essance door.
Zeef de bloem het bakpoeder het natriumbicarbonaat en het zout over het botermengsel. Roer tot alles goed is vermengd.
Roer de ananas erdoor.
Schep het deeg met behulp van een lepel op de bakplaat. Die niet ingevet zijn. Zet de koekjes voor 8-10 min. in de voorverwarmde oven.
Laat de koekjes afkoelen op een rooster.

Laatste reacties

buikjevol_a avatar
buikjevol_a 02-01-2001

Ik heb het dus uitgeprobeerd. Alles is aan elkaar gebakken. Maar ze zijn toch wel lekker. Apart. Elien

buikjevol_a avatar
buikjevol_a 01-01-2001

Dit recept heb ik meegenomen. Ik ga ik binnenkort maken. Ik meld je wel wat we ervan vonden. Elien

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten