pindasoepcreools

  • Antiliaans, Soep
  • > 120 min.
  • Geplaatst op 03-03-2000

Deel dit recept

Ingrediënten
300gr soepvlees,200gr zoutvlees of gerookt spek,1 ui,2 pimentkorrels,1 laurierblad,2 takjes selderij,1 pot pindakaas(450gr),1 theel.sambal oelek,zout en peper.
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
grote pan..

Voorbereiding

trek een bouillon van het in stukjes gesneden soepvl.en zoutvl.of gerookt spek.(spoel zoutvlees eerst goed af met water)gesnipperde ui,pimentkorrels en laurierblad laat de bouillon ca 3 uur trekken.

Bereidingswijze

als de bouillon klaar is haal er dan wat vanuit de pan en los daar de pot pindakaar in op tot er een gladde massa ontstaat,doe dit dan weer bij de andere bouillon.voeg de fijngeknipte selderij en peterselie aan toe,laat de soep nog 10min.doorkoken,roer de sambal erdoor en breng alles op smaak met peper en zout.SMAKELIJK ETEN.......

Laatste reacties

mbocalia avatar
mbocalia 11-08-2000

ik heb je recept voor pindasoep genomen en ik heb het geprobeerd. ik moet toegeven dat het heerlijk is. vooral mijn man heeft ontzetend van genoten. bedankt.

jomtien avatar
jomtien 26-06-2000

Ik heb je recept van pindasope meegenomen en zal je nog laten weten hoe het gesmaakt heeft. Hartelijk bedankt en tot ziens. Groetjes Marianne

chakka avatar
chakka 18-03-2000

lijkt me lekker! Groetjes Danielle<img src="http://members.tripod.lycos.nl/essie2395/kat27.gif">

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten