1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Sheperd'S Pie

Sheperd'S Pie

Door: marleenb

  • , Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 21-02-2000

Ingrediënten 4 personen


1 kg aardappelen, zout, peper, 1 ei, melk, maggi, 600 gr rundergehakt, kerriepoeder, 1 pakje champignonsoep, 2 grote uien, 1 bakje champignons, 100 gr. geraspte kaas.



Canadese winterkost

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Aardappelen schillen, uien snipperen, champignons in plakjes,oven voorverwarmen op 200 graden.

Bereidingswijze

Kook de aardappelen gaar en maak er met zout, peper, ei, melk en een paar druppels maggi een smeuiige puree van. Gehakt rul bakken en kruiden met zout, peper en kerrie. De champignonsoep met helft van de aangegeven hoeveelheid water al roerend aan de kook brengen. Laat de soep een paar minuten zachtjes doorkoken en roer hem door het gehakt.
Bak de uien en de champignons en voeg ze bij het gehaktmengsel.
Doe het mengsel in een beboterde ovenschaal, schep de puree erop en strooi er de geraspte kaas over.
Zet de schotel 15 minuten in de oven (200graden)



Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marleenb
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top