Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Valentijnsdag: aphrodisiac steak

Valentijnsdag: aphrodisiac steak

Door: kerst_pasen_2

  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 16-02-2000

Ingrediënten 4 personen


Steak (4 x) Kruidnagel (0.5 tl.) Gember, verse (1 tl.) Pijnboompit (2 el.) Peper, zwarte (4 tl.) Peper, groene, verse (0.5 tl.) Peper, roze (0.5 tl.) Jeneverbes (0.5 tl.) Koriander (0.5 tl.) Drambuie (1 sch.) Room (0.5 kopje) Havermout (100 gram) Boter , Zout ,Cayennepeper


Verder heb je nodig


Een blender of Keukenmachine en een stevige pan.


Valentijnsrecept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Mix alle specerijen, kruiden, de pijnboompitten en de havermout in de Blender. Wrijf de steaks in met dit mengsel en zout deze.

Verhit de pan, voeg daar de boter aan toe en laat deze uitbruisen. Bak de steaks 3 minuten per zijde voor rare of 4 minuten per zijde voor medium-rare. Haal de steaks uit de pan en blus de hete boter af met Drambuie. Voeg de room toe. Kook dit vocht in tot de helft en serveer de saus over het vlees.



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kerst_pasen_2
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top