Griekse broodjes
- Grieks, Lunch/Brunch
- 0-10 min.
Bereidingswijze
Het brood overdwars halveren en met olijfolie aanstippen. De tomaten ontpitten en in plakjes snijden, de komkommer in schijfjes verdelen. De tomaten en komkommerplakjes over de onderste broodhelft verdelen en met oregano bestrooien. De fetakaas erover verkruimelen en versieren met de olijven. Op smaak brengen met peper.
Het brood afdekken met de anderen helft en in stukken snijden.