1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Internationale keuken
  5. Risotto
  6. Risotto

Risotto

  • Internationaal, Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 13-02-2000

Ingrediënten 8 personen


8oo gr kipfilet, 900 gr witte rijst(=2 pakjes), 2 uien, 4 knoflookteentjes, 2 paprika`s, 1 courgette, 6 eetl. olie, 200 gr. geraspte kaas, 1.5 lt kippebouillon(van 4 tabletten), zout en peper naar smaak.


Verder heb je nodig


Wok of grote pan


Kipgerecht met rijst

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Snij alle ingredienten in stukjes, los de kippebouillon tabletten op in heet water

Bereidingswijze

Bak de kip in de olie,bak hierna de uien even mee, voeg daarna de groenten en kruiden toe,voeg de bouillon toe, strooi vervolgens de ongekookte rijst toe en blijf even roeren tot de rijst goed los is. Laat dit geheel zachtjes pruttelen tot de rijst goed gaar is. Voeg tot slot de helft van de kaas toe en roer dit goed door. Maak op smaak af met zout en peper.

Serveertip

De rest van de kaas op tafel.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ria_o


Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ria_o
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top