Quiche Zonder Deeg
- Slanke keuken, Hoofdgerecht
- 10-20 min.
Gerechten die u kan meenemen als maaltijd, Aantal porties p.p. = 3,5 oranje, 4 rood
Ingrediënten 1 persoon
20 gr bloem10 cl koude magere melk
1 ei
60 gr ham, in stukjes gesneden
4 koffiel gruyere kaas, geraspt
muskaatnoot, geraspt
zout
peper
Benodigdheden
kleine bakvorm voor quiches
Voorbereiding
U kan de ham ook vervangen door surimi of verse of gerookte zalm.
Bereidingswijze
Verwarm het vuur op 210gr C (temp 7). Los 20 gr bloem op in 10 cl koude magere melk. Voeg 1 ei, 60 gr in stukjes gesneden ham, 4 koffielepels geraspte gruyere kaas en muskaatnoot toe. Zout en peper niet vergeten. Klop alles op met een vork. Plaats het deeg in een kleine bakvorm voor quiches en bak het ongeveer 35 minuten in de oven.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
