knoflooksaus van roos!

  • Nederlands, Saus/dressing
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 06-02-2000
  • knoflooksaus van roos!

    Knoflooksaus van roos!

    Knoflooksaus van roos!

Dit is mijn geheime recept. Iedereen wil altijd weten wat er in zit. Hier is mijn geheimpje:

Deel dit recept

Ingrediënten
mayonaise, creme fraiche (of slagroom), veel knoflook (naar smaak). Beetje peper, bieslook, peterselie, lepeltje mosterd, lepeltje honing, (evt.) witte wijn. (Voor een magere en frisse variant gebruik je Yofresh en gebruik je magere yoghurt i.p.v. slagroom/creme fraiche)
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 577,44 kcal
Koolhydraten 22,80 g
Eiwitten 3,07 g
Vetten 51,34 g
Benodigdheden
lekkere kom en minigardje

Voorbereiding

snipper de bieslook en peterselie vast fijn.

Bereidingswijze

Meng mayonaise en een kleiner deel creme fraiche door elkaar heen (van slagroom minder gebruiken en meer mayonaise.), voeg hier de wijn aan toe (let op, maak de saus niet te dun), lepeltje mosterd en lepeltje honing. Doorroeren. Knoflook uit de pers, (dan is ze sterker dan dat je hem fijn snijd), beetje peper, bieslook en peterselie erdoorheen. Proeven. Evt. naar smaak nog 1 of meer van de ingredienten toevoegen.

Serveertip

Lekker bij gourmetten, vleesfondue, barbeque.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

poebeerr avatar
poebeerr 13-06-2016

Heeeerlijk! Dankjewel voor het recept.

EdTaylor avatar
EdTaylor 20-07-2015

Ja, gisterenavond gemaakt, groot succes! Ik heb er echter een scheut Armagnac bijgevoegd, heerlijk.

estje avatar
estje 26-04-2014

Net gemaakt omdat mijn flesje met knoflooksaus leeg was. Ik koop nooit meer knoflooksaus uit een flesje!! Heel de familie vind hem heerlijk.

lieredomdrij avatar
lieredomdrij 04-06-2013

ja dit is lekker en ook nog eens lekker variabel in te vullen, gelukkig niet echt geheim.

DiedeMR avatar
DiedeMR 04-07-2012

Hij was heeerlijk

anguillle avatar
anguillle 01-04-2012

dankjewel roos is heerlijk

ruthbrock avatar
ruthbrock 19-03-2012

hoi, ik had dit recept geprint, ik wil het deze week maken, maar is het misschien mogelijk om toch een beetje de hoeveelheden te melden. ik maak het voor meerdere personen. dus ik zou het wel tof vinden even het aantal lepels van alle ingredienten te weten. dank ej vast heel erg voor je hulp. groetjes ruth

tamara05 avatar
tamara05 13-03-2012

Lekker saus, al gebruik ik wat citroensap i.p.v. witte wijn (in verband met de kids die deze saus ook heerlijk vinden!)en ik breng hem nog wat extra op smaak met een klein beetje zout uit de molen en als er toevallig geen honing in huis, smaakt de saus ook heerlijk met wat suiker i.p.v. honing.

adeline43 avatar
adeline43 11-03-2012

ik neem je recept mee, ga het uitproberen.Bedankt, groetjes Adeline

orphan avatar
orphan 11-03-2012

erg lekker dank je wel

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten