Carrotcake Oftewel Worteltjestaart

  • Engels, Banket
  • 60-120 min.
  • Geplaatst op 05-02-2000

Een origineel Iers recept

Deel dit recept

Ingrediënten
taart: 275 gr bloem, 1 tl kaneel, 220 suiker, 1 zakje vanillesuiker, 75 gr rozijnen, 250 gr geraspte wortels, 2 tl bakpoeder, 1 tl zout, 2 1/3 el olie, 2 eieren, 75 gr gehakte noten, 210 gr ananasstukjes
Frosting:
200 gr mon chou, 250 gr poedersuiker (minder is beter), 6 el margarine, wat gehakte noten.
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
keukenmachine

Voorbereiding

oven voorverwarmen op 180 graden.
bakvorm invetten en met bloem bestrooien.

Bereidingswijze

bloem zeven, mengen met bakpoeder, zout en kaneel.
Suiker, olie, vanillesuiker en eieren mengen. Bloemmengsel eraan toevoegen.
Wortels, ananas, rozijnen en noten toevoegen.
Een uur in de oven.
Ingredienten voor de frosting mengen.

Serveertip

Als de taart volledig is afgekoeld de frosting er op smeren en noten erover heen strooien.

Laatste reacties

mobiel_1339181300 avatar
mobiel_1339181300 26-09-2013

misschien wordt 2 el en 1/3 el bedoeld...

Petra91 avatar
Petra91 05-01-2013

Wat bedoelen jullie precies met 2 1/3 el olie? Dus gewoon 2/3 el olie in totaal? Is dit wel genoeg? In andere recepten lees ik namelijk 200gr boter e.d. Daar lijkt me deze hoeveelheid oie niet gelijk aan staan of lees ik ergens overheen?

nina68 avatar
nina68 19-11-2012

We zijn nu eind 2012 en dit recept is vele malen gemaakt. Echt een aanrader! Leest misschien als moeilijk recept maar het is dankzij de keukenmachine snel en simpel te maken.........

nina68 avatar
nina68 28-12-2003

smaakt absoluut niet naar worteltjes een echte aanrader.........

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten