- Home
- Recepten
- Hoofdgerecht
- Rollade
- Rollade Met Kerrie-Mangosausgarni
Rollade Met Kerrie-Mangosausgarni
Ingrediënten 4 personen
750 gr varkenslenderollade 40 gr boter, 1 mango, 150 gr groene druiven, 1 zakje Knorr Finesse kerrie-mangosaus, 3 el slagroom, peterselie.
- 1.278Bekeken
-
3Bewaard +
-
Knorr kerstmenu 1
Bereidingswijze
Rollade droogdeppen. in braadslede boter verhitten en rollade rondom bruinbakken. Vuur temperen, rollade met deksel schuin op de pan in 50-60 minuten gaar laten worden. Mango schillen, vruchtvlees in schijven snijden, druiven wassen.Saus volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Room door saus roeren. Rollade in plakken snijden, op schaal leggen. Saus erover verdelen. Garneren met mango, druiven en toefjes peterselie. Direct serveren met de bijgerechten.
Deel dit recept
