1. Home
  2. Recepten
  3. Turkse keuken
  4. turkse kip uit de romertopf

turkse kip uit de romertopf

  • Turks, Ovenschotel
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op 02-02-2000

Ingrediënten 4 personen


1 poularde van ? 1200 gr
250 gr sperziebonen
2 uien
2 courgettes
2 aubergines
2 el boter
3 tomaten
zout en peper
1 tl milde paprikapoeder



Recept gekregen van cisca romijn

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Zet de romertopf ten minste 15 min. in koud water

Bereidingswijze

Wrijf de buitenkant van de kip royaal in met zout doe dit ook met de
buikholte.
Kook de kip 10 min. in water met wat zout of bouiilon.Schep de kip eruit.
haal de bonen af en breek ze doormidden.
Snijd de courgettes in plakjes.
Kook de bonen ui en de courgettes 5-7 min in de bouillon.
Snijd de aubergines in schijven.
verhit de boter en bak de plakken aubergines hierin snel bruin.
Snijd de kip in stukken en leg de kip met alle groenten in de romertopf.
Ontvel de tomaten en snijd in stukjes.
Leg dit bij de kip giet er 1 1/2 dl bouillon bij en strooi er wat zout,peper
en de paprikapoeder over.
Zet de romertopf in de koude oven schakel in op 180?C en bak in 20-20 min.
gaar.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van romertopf


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van romertopf
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top