1. Home
  2. Recepten
  3. Italiaanse keuken
  4. Tortellini
  5. Italiaanse Soep Met Tortellini

Italiaanse Soep Met Tortellini

Door: doret

  • Italiaans, Soep
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 28-01-2000

Ingrediënten 4 personen


1 dunne prei, 3 vlees- of kruidenbouillontabletten, 125 gr. tortellini met kaas uit een zakje, 1 theelepel italiaanse kruiden,ca. 1 eetlepel azijn of citroensap, 75 gr. grofgeraspte belegen Goudse kaas.



Bijzonder en makkelijk

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Maak prei schoon en snijd het witte en lichtgroene gedeelte in dunne ringen.

Bereidingswijze

Breng 1 1/2 liter water met de bouillontabletten in een pan aan de kook.
Voeg de tortellini en de italiaanse kruiden toe en kook de tortellini gaar in ca. 15 minuten: roer ca. 5 minuten voor het verstrijken van de kooktijd de preiringen door de soep.
Breng de soep op smaak met azijn of citroensap en serveer de geraspte kaas erbij



Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van doret
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top