- Home
- Recepten
- Pannenkoeken
- Blini
- Blini?s
Blini?s
- 768Bekeken
-
18Bewaard +
-
Amuse
Deel dit recept
Bereidingswijze
Splits het ei. Roer van meel, bloem, bakpoeder, zout, eierdooier, en melk een glad beslag. Klop het eiwit stijf en spatel het erdoor. Verhit een klontje boter in een koekenpan. Zet 2 of 3 ijzeren ringen (ca. 10 cm. ?) in de pan en schep in elk een flinke lepel beslag. Bak de pannenkoekjes tot ze aan de onderkant bruin en bovenop droog zijn. Neem ze uit de ringen en bak ook de andere kant bruin. Bak op dezelfde wijze het resterende beslag.
Dit recept is te vinden in:
Reacties (0)
Tip van Smulweb
