1. Home
  2. Recepten
  3. Pannenkoeken
  4. Blini
  5. Blini?s

Blini?s

  •  , Borrelhapje
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 21-01-2000

Ingrediënten 12 personen


1 ei - 50 gr. boekweitmeel - 50 gr. bloem - 1 tl. bakpoeder - zout - 1/8 l. melk - 50 gr. boter



Amuse

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Splits het ei. Roer van meel, bloem, bakpoeder, zout, eierdooier, en melk een glad beslag. Klop het eiwit stijf en spatel het erdoor. Verhit een klontje boter in een koekenpan. Zet 2 of 3 ijzeren ringen (ca. 10 cm. ?) in de pan en schep in elk een flinke lepel beslag. Bak de pannenkoekjes tot ze aan de onderkant bruin en bovenop droog zijn. Neem ze uit de ringen en bak ook de andere kant bruin. Bak op dezelfde wijze het resterende beslag.

Dit recept is te vinden in:



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van silleke


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van silleke
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top