Blini?s
- Borrelhapje
- 20-30 min.
- Geplaatst op 21-01-2000
Amuse
Ingrediënten 12 personen
1 ei - 50 gr. boekweitmeel - 50 gr. bloem - 1 tl. bakpoeder - zout - 1/8 l. melk - 50 gr. boterBereidingswijze
Splits het ei. Roer van meel, bloem, bakpoeder, zout, eierdooier, en melk een glad beslag. Klop het eiwit stijf en spatel het erdoor. Verhit een klontje boter in een koekenpan. Zet 2 of 3 ijzeren ringen (ca. 10 cm. ?) in de pan en schep in elk een flinke lepel beslag. Bak de pannenkoekjes tot ze aan de onderkant bruin en bovenop droog zijn. Neem ze uit de ringen en bak ook de andere kant bruin. Bak op dezelfde wijze het resterende beslag.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Tip van Smulweb
Luxe hapjes Tapas van een geweldige blini`s met kip en met zalm. Geweldige blini`s met gerookte zalm en dille Blini`s met gerookte zalm. Blini?s Blini's Blini's Blini met meloen kaviaar Blini,S Roos van gerookte zalm en makreelsalade op een blini Blini's met geitenkaas en notenMeest bekeken
Kruidige Mexicaanse Pasta met een Licht Pittig Randje. Homemade kimchi (Recept 3) Tomaat-broccoli-feta-stoofschotel Stroganoffsaus Mie varia Ovenschotel met witlof, puree en bechamelsaus Bulgogi ( Koreaans rundvlees) Knapperige Oosterse paksoi salade Nacho ovenschotel met pulled chicken Aardappelgratin met dille en citroen Tonijn in pittige tomaten ketjap sausKooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties