1. Home
  2. Recepten
  3. Multi-culturele keuken
  4. Wrap met Pittige Guacemole en Salade

Wrap met Pittige Guacemole en Salade

  • Multi-cultureel, Lunch/Brunch
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 12-01-2000

Ingrediënten 4 personen


1 (of 2) rijpe avocado(s), 2 tomaten, 1 rode peper, 2 teentjes knoflook, slankroom, 1/2 zakje gemengde sla, 1/2 komkommer, peterselie, 4 bloemtortilla's


Verder heb je nodig


Grote mengkom, staafmixer


Lekkere combinatie van pittig, fris en toch zacht.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Ontschil en ontpit de avocado en doe het vruchtvlees in de kom. Snijd de tomaten open en voeg de zaadjes toe aan de avocado. Bewaar het 'harde' gedeelte. Snijd de rode peper open en verwijder de zaadjes. Snijd de peper in kleine stukjes en voeg deze toe aan de avocado. Voeg ook de knoflook en een scheutje slankroom toe. Pureer dit, met de staafmixer, tot een gladde guacemole.
Snijd de rest van de tomaat en de komkommer in kleine stukjes. Voeg wat verse peterselie toe en meng dit tot een salade. Verwarm de bloemtortilla's volgens gebruiksaanwijzing

Serveertip

Serveer alles apart en laat ieder zijn eigen wrap samenstellen.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van heresannie_too


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van heresannie_too
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top