1. Home
  2. Recepten
  3. Groente
  4. Witlof
  5. Witlof ham kaas
  6. Gegratineerde Witlof Met Ham-Kaas

Gegratineerde Witlof Met Ham-Kaas

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 11-01-2000

Ingrediënten 2 personen


6 stronken witlof, mon-chou (voor sauzen), geraspte kaas, ham, ei, nootmuskaat


Verder heb je nodig


Pan en ovenschaal en vergiet


Gegratineerde Witlof Met Ham-Kaas
Gegratineerde Witlof Met Ham-Kaas
Gegratineerde Witlof Met Ham-Kaas
Gegratineerde Witlof Met Ham-Kaas
Gegratineerde Witlof Met Ham-Kaas
Gegratineerde Witlof Met Ham-Kaas

Witlof gegratineerd met mon-chou,geraspte kaas, ham en hardgekookt ei

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Mon-chou in een schaaltje doen en daar (naar behoefte) de geraspte kaas doorheen (niet teveel want dan wordt de saus te dik, moet "schenkbaar" blijven). Nootmuskaat er doorheen en door elkaar roeren.

Bereidingswijze

Stronken witlof koken. Uit de pan halen en in vergiet laten uitlekken. Overschaal beetje invetten met boter. 2 eieren hard koken, 2 ons ham in kleine stukjes snijden. Uitgelekte stronken verdelen over twee ovenschaaltjes. Daaroverheen de stukjes ham verdelen. Per schaaltje een hard gekookt ei verkruimelen. Daaroverheen per schaaltje de mon-chou saus verdelen en nog wat extra geraspte kaas er overheen. Dan ongeveer een kwartier in een voorverwarmde oven zetten. Kijk af en toe even of het al een beetje goubruin is. Klaar! Eet smakelijk.

Dit recept is te vinden in:

Serveertip

Kun je combineren met gebakken aardappelen. Daar doe ik meestal wat gebakken spek doorheen.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van sasbakgraag


Reacties (8)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van sasbakgraag
Leuk kookboek om te volgen
?
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top