Pizza Calzone (Dichtgeklapte Pizza) Met Ham, Tomaat En Kaas

  • Italiaans, Hoofdgerecht
  • 60-120 min.
  • Geplaatst op 11-01-2000

oud recept uit de Margriet
Heb ik al een paar keer gemaakt.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1 pak pizzamix* olijfolie* boter* melk* 250 gr. champignons in plakjes* 1 teen knoflook* 1 blik tomaatstukjes* 150 gr. hamblokjes* 200 gr. Mozzarella in reepjes gesneden* 4 eetlepels basilicum (vers of diepvries)* 3 eetlepels geraspte oude kaas* zout en peper (uit de molen)
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

Het deeg volgens de aanwijzingen op het pak met water en olijfolie maken, kneden en laten rijzen.

Bereidingswijze

Het deeg in vier stukken verdelen en elk stuk uitrollen tot een 24 cm ronde lap.
De plakjes champignons bakken in wat boter met de knoflook (geperst).
Vuur uitzetten en daarna de tomaatstukjes met helft van het vocht, zout en peper, hamblokjes, de in reepjes gesneden Mozzarella en de basilicum erbij voegen. Even doorroeren en daarna over de pizzarondjes verdelen.
De deeglappen daarna dubbelklappen, de randen met een vork of tussen duim en wijsvinger dichtkneden. Deeg met melk bestrijken, met geraspte kaas bestrooien, aandrukken en 20 tot 25 minuten in de oven op 225 graden bakken.

Laatste reacties

Wendy001 avatar
Wendy001 23-07-2010

hier een lkkr recept

hubertus_vanmechelaar avatar

Lijkt me wel lekker<IMG SRC="http://home.hetnet.nl/~renskekronkel/vanalles/bedankt_recept.jpg">Groete huub

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten