Snelle Mosselsoep
- Nederlands, Soep
- 10-20 min.
Ingrediënten 4 personen
250 gram gekookte mosselen, 1 blikje tomatensoep, 1 blikje champignonssoep, 125 gram garnalen, 2 kopjes koffiemelk, zout, peper, verse peterselie.Bereidingswijze
Meng de tomatensoep, de champignonsoep en de koffiemelk en breng alles aan de kook. Doe de mosselen en de garnalen in de kokende soep. Nu niet meer koken. Breng de soep met zout en peper op smaak en bestrooi ze met gehakte peterselie.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
