Zoete Spareribs

  • Hoofdgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 28-12-1999
  • Zoete Spareribs

    Zoete Spareribs

    Zoete Spareribs

Deel dit recept

Ingrediënten
* 1 kilo spare-ribs
* 4 eetlepels honing
* 4 eetlepels ketjap
* 1 eetlepel sambal
* 3 teentjes knoflook
* peper en zout
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 2412,41 kcal
Koolhydraten 100,65 g
Eiwitten 206,97 g
Vetten 130,14 g
Benodigdheden
* grill, magnetron
* vleesmes

Voorbereiding

* snijd de spare-ribs in losse stukjes, zo
trekt de marinade lekker in het vlees.
* doe de ketjap, honing, fijngeperste
knoflook sambal, peper en zout in een kom.
Maak hier een gladde marinade van.
* Doe de spare-ribs erin en roer goed door.
* Paar uur laten intrekken. Hoe langer hoe
beter.

Bereidingswijze

* Grill voorverwarmen.
* Naar gelang de oven/grill of magnetron
werkt: 20 minuten laten grillen en op de
hoogste stand van de magnetron nog 5
minuten bijgaren.

Serveertip

* Lekker met een frisse salade en 2 sausjes.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

sjefdeklerk avatar
sjefdeklerk 16-08-2009

Heerlijke spareribs op de bbq en erg simpel/snel te maken = perfect !

ryjan avatar
ryjan 10-05-2009

Bedankt voor dit lekkere recept. We hebben vandaag gebarbequet met de hele familie,iedereen wilde het recept hebben. Groetjes Ryjan

ryjan avatar
ryjan 04-05-2009

Ik heb je recept mee genomen. Het klinkt erg lekker, ga het binnenkort proberen,en dan laat ik zeker nog van me horen.

luttepetut avatar
luttepetut 06-08-2005

Hoi!Neem deze gaarne van je mee! Groetjes,Lut.

luttepetut avatar
luttepetut 06-08-2005

Hoi!Neem deze gaarne van je mee! Groetjes,Lut.

sallie avatar
sallie 24-05-2002

We zijn kritische eters, maar dit was heerlijk! Ik heb ze niet in losse stukjes gesneden, maar de lange stukken gehalveerd. ik heb marinade ketjap gebruikt. Halve dag intrekken. Ik heb daarnaast de grill gebruikt in combinatie met de magnetron. Grill stand aan en magnetron stand 650 W. In 2 schalen verdeeld: 12 min per schaal en na 6 minuten draaien. Heerlijk gerecht net genoeg voor 2 grote eters! Echt likkebaardend lekker.

eugeniemossou avatar
eugeniemossou 23-08-2000

Als je aan de marinade nog 2 a 3 (afhankelijk van de hoeveelheid marinade) hoi-sin saus toevoegt (te koop in een toko) smul je helemaal

thombu avatar
thombu 19-07-2000

Het was te beroerd weer om te barbequen maar uit de oven zijn ze heel lekker

wodga avatar
wodga 23-06-2000

Als je het recept helemaal volgt zoals omschreven, kun je ze uiteraard ook op de barbecue leggen! Smullen maar...! (de bereidingstijd veranderd dan wel...)

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten