1. Home
  2. Recepten
  3. Eend Met Whiskey

Eend Met Whiskey

  •  , Feestmaaltijd
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op 12-12-1999

Ingrediënten 6 personen



een eend van ongeveer 5 Kg voor 6 personen, 2 grote flessen scotch
whiskey,
spekreepjes en een fles olijfolie


Verder heb je nodig


Ovenschaal, glazen


Een indrukwekkend en ludiek receptuur voor eend

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

De eend larderen met het spek en de binnenkant insmeren met zout en peper.
De oven voorverwarmen op 180 graden voor 10 minuten.
Een longdrink glas voor de helft vullen met whiskey.
De whiskey opdrinken gedurende het opwarmen van de oven.
De eend op de muur... vuurvaste schotel leggen en een tweede glas whiskey
uitschenken.
Het tweede glas whiskey opdrinken en de eend in de oevenplaatsen.
Na 20 minuten de oven op 200 graden zetten en twee blazen bullen met
whiskey.
De klazen opdlinkenen de scherven van et ielste klas oplaapen.
Nog een aalf klas insjenke en opdlinke.
Naen nalff uul de hoven opedoen om deent te sjekke.
Blantwondezalf in de padkamer ganaalen oep de povekand van delinkeland doen.
Denove nesjot geve.
Twi glose insjenke ven de twie glose biski tmiddelste glasopsoepe.
De nove opedoen na dieste bles bieske leegis, en desjotelvastpakke.
De blandwondesalf op de binnekand van de twiejande doen en deentoeprape.
dader glasse bisski oepdrinke.
Deent nogis oeprape en met nennantdoek de blandwondzalf vandeent vege.
Zen ande ontvette me bissky en den tuupsalf kier oeprape.
Tkapot glas opvege en deent terug inden ove zitte.
Deent oprape en den ove opedoen.
De twiede fles biski opedoen en oeprape van de keukenbloor.
Opstaan van de bloer entvettig spek onder dekas vege.
Nogis oepstan va de bloer en dan t65ochma blieve zitte.
De bles op de grond sette. Ban de teut drinke, deklase zen oep of kapot.
De oveafzette, doege toedoenen deniele nacht ronke.
De volgende late voormiddag de eend aansnijden met het zilverenfeestbestek
en
degusteren met citroen en mayonaise.
De hele namiddag en de vroege avond de rotzooi in de keuken opruimen en de
murenen het plafonf afwassen.
De twee legeflessen naar de glasbak brengen en op de terugweg paracetamol en
maagtabletten
kopen. EET SMAKELIJK.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van pauwell


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van pauwell
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top