pittige kipsalade
- Buffet
- 20-30 min.
- Geplaatst op 10-12-1999
Op ieder feest komt deze pittige kipsalade op tafel en telkens weer is het een groot succes. Meteen proberen dus.
Ingrediënten 6 personen
1 kilo kipfilet, 2 spaanse pepers(zonder pitjes..en even niet in je ogen wrijven..), 6 teentjes knoflook, 2 theelepls gemberpoeder, 2 theelepels braad en gril kruiden, 4 eetlepls room, 8 eetlepels mayonaise, zout naar smaak, 100 gram fijngehakte cashewnoten, ijsbergsla, 2 eetlepls olieBereidingswijze
Kiffilet in blokjes snijden en in de olie bakken, de knoflookteentjes uitpersen, spaanse peper fijnsnijden en dat samen met de braadkruiden toevoegen. Room en mayonaise met wat zout, peper en suiker mengen en door de gekoelde kipfilet scheppen.
Alles op een bedje van ijsbergsalade leggen en e fijngehakte cashewnoten erover strooien.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Lijkt me heerlijk, neem ik mee <img src=\"http://webpaspoort.wereld.nl/wc_filewrapper?filetype=gif&img=20060524111602.gif\"> groetjes Christa
hij is erg lekker maar ik miste nog iets. ik heb de pepers weggelaten en vervangen door sambal brandal. toegevoegd: gekookte krieltjes, gebakken uitjes, spekreepjes, ananasstukjes, wat kokos. de hoeveelheden zijn aangepast aan de hoeveelheid gasten.de sambal ook naar eigen smaak toevoegen.(evt. kleine kinderen ) dit is ook te gebruiken als zomerse maaltijdsalade. volgens de gasten superlekker!
Hoi Orphan, Je kipsalade afgelopen zaterdag gemaakt. We gaven een feestje met een uitgebreid buffet. Je salade was in snel tempo op, dus de volgende keer moet ik vast meer maken. Bedankt! Hartelijke groeten, Petra
hallo ik neem het mee lijkt me lekker groetjes Marian
Ik heb het net verstuurd, net gecopierd, en net favoriet gezet. Dat zegt volgens mij wel genoeg. ;-) Groetjes van Jose.
AAN DE REATIES TE ZIEN MOET DIT WEL LEKKER ZIJN,IK NEEM HEM MEE. ELLEN
Ga ik eens gauw uitproberen hoor. Heerlijk (denk ik) Groetjes Conny
Dit lijkt me een heerlijk recept en ik neem het mee. Als ik het heb gemaakt vertel ik je wat we er van vonden.
Hoi. Ik heb het recept gebruikt als maaltijdsalade i.p.v. voor een buffet. En verder naar eigen smaak verrijkt met gebakken spekjes (kant en klaar bij AH) en croutons. Het was superlekker en zeker voor herhaling vatbaar!!! Groeten, Raymond.
Dit recept ga ik ook zeker aan mijn gasten voorzetten alvast bedankt.