1. Home
  2. Recepten
  3. Nederlandse keuken
  4. Maissoep

Maissoep

Door: peter0001

  • Nederlands, Soep
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 06-12-1999

Ingrediënten 4 personen


50 gram bloem,50 gram boter,0,5 liter melk, 0,5 liter bouillon, 1 rode paprika, 1 blik mais, 1 theelepel kerrie, 100 gram geraspte oude kaas, nootmuskaat, peper en zout.



Een verrassend lekkere soep die ook geliefd is bij kinderen. blijft vaak niet bij een kop soep!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Paprika in stukjes snijden en kaas raspen.

Bereidingswijze

Boter smelten, paprika samen met de kerrie fruiten. De bloem toevoegen.
Scheutje voor scheutje de melk en kokende bouillon toevoegen. Mais uit laten lekken en toevoegen. Tien minuten laten pruttelen.
Zout, peper en nootmuskaat toevoegen. Van het vuur af de geraspte kaas toevoegen.

Serveertip

Lekker voorafje voor mexicaans eten



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van peter0001
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top