1. Home
  2. Recepten
  3. Eiersalade met gamba?s

Eiersalade met gamba?s

Door: silleke

  •  , Borrelhapje
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 03-12-1999

Ingrediënten 4 personen


4 gamba?s - olijfolie - 2 eieren, hardgekookt - 1 sjalotje - 2 el. creme fraiche - 2 el. mayonaise - peper - zout - 2 el. zalmforeleitjes



Amuse

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Bak de gepelde gamba?s in wat olijfolie en hak ze fijn. Meng deze met de fijngehakte eieren, het fijngehakte en geblancheerde sjalotje, creme fraiche, mayonaise, peper en zout. Vorm van de salade op aperitiefbordjes 4 quenelles en garneer met wat zalmforeleitjes.



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van silleke
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top