Kip Gembersalade

  • Goedkoop en snel, Salade
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 22-11-1999

verassend lekker

Deel dit recept

Ingrediënten 10 personen
1 pond kipfilet
ca 3 el mayonaise
half potje sour cream
peper en zout
scheutje gemer en scheutje ananassap
half blikje ananas (ca 3 plakken)
ca 6 gemberbolletjes (of naar eigen smaak)
2 stengels bleekselderij
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

kipfilet in ca 0,5 uur gaar koken en in blokjes snijden. Bleekselderij schillen en in heeeele dunne plakjes snijden. Gemberbolletjes fijnsnijden. Ananas in kleine stukjes snijden.

Bereidingswijze

In een schaal:
- de blokjes kipfilet
- de mayonaise
- sour cream
- gember en ananassap
- peper en zout
- stukjes ananas en gember
- plakjes bleekselderij
Lekker alles door elkaar husselen, heerlijk!

Serveertip

lekker tijdens een feestje/buffet met stokbrood

Laatste reacties

ankabedaar avatar
ankabedaar 25-12-2001

Ik heb dit gemaakt voor een jaarlijkse familie reunie. En een complimenten dat ik heb gekregen! Dus die geef ik bij deze door: het is echt heel erg lekker en bijzonder van smaak door de gember. Een kleine opmerking: ik heb letterlijk twee selleriestengels gebruikt; het is toch niet de bedoeling dat je twee knollen met stengels gebruikt? Voor mij om het even, ik heb nog genoeg sellerie over om het snel nog eens te maken. Dank! Karin

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten