Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Nederlandse keuken
  4. Hartige banketstaaf.

Hartige banketstaaf.

Door: jose_m

  • Nederlands, Banket
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 20-11-1999

Ingrediënten 8 personen


8 plakjes diepvries bladerdeeg, 50 gr jonge kaas (aan een stuk), 300 gr mager rundergehakt, 2 eieren 1 eidooier, 2 eetlepels gehaktkruiden, peper en zout.
Extra nodig: bakpapier.



Ontdek meer:

Bereidingswijze

Verwarm de ovenvoor op 220 C. Bekleed de pakplaat met bakpapier en maak dit vochtig.
Laat het bladerdeeg ontdooien. Leg de plakjes bladerdeeg op elkaar en rol ze uit tot een lap van 30 X 12 cm. Snijd de kaas in kleine blokjes. Meng het gehakt met ei, gehaktkruiden en de kaas. Breng op smaak met peper en zout. Vorm van het gehaktmengsel een rol met een lengte van 26 cm. Leg de gehaktrol op de lange kant van het deeg en rol het deeg zo strak mogelijk op. Vouw de uiteinden van de banketstaaf dicht. Leg de banketstaaf op de bakplaat, met de deegnaad naar beneden. Klop het laatste ei en de eidooier los en bestrijk het deeg ermee. Bak de banketstaaf midden in de oven in ongeveer 25 minuten gaar en bruin.



Deel dit recept

Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van jose_m
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top