Calzone Met Shoarma

  • Hoofdgerecht
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 12-11-1999

Prettig voor een vrijdag- of zaterdagavond

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
# 1 pond shoarma-vlees
# 1 blik pizzadeeg
# 1 plak oude kaas van een cm (andere kan natuurlijk ook)
# 4 tenen knoflook
# 8 champignons
# 1 dunne prei
# 1 ui
# knoflooksaus (zelf maken=lekkerst!)
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 856,23 kcal
Koolhydraten 69,87 g
Eiwitten 70,51 g
Vetten 28,74 g
Benodigdheden
Hapjespan of wok
Oven

Voorbereiding

's morgens 2 tenen knoflook uitpersen en lepelen door 2 eetlepels (olijf-)olie. Lekker laten staan.

Prei in dunne ringen, champignons in plakjes, kaas in blokjes en ui in blokjes snijden.

Bereidingswijze

Verwarm de wok of de hapjespan en giet daar wat van de knoflookolie in. Voeg de champignons, de prei en de ui toe en blijf dit omscheppen tot de champignons gaan kleuren. (De oven aanzetten op 200?C)
Schep alles uit de pan of wok en doe in een keer het shoarmavlees erin. Laat dit goed gaar worden.
Doe het vuur lager en schep het prei mengsel erbij.
Rol het deeg uit en maak er een vierkant van
Schep het mengsel op een hoek van de vierkante lap en verdeel hier de kaas overheen.
Klap het kale gedeelte deeg over het belegde gedeelte en druk de delen goed vast. Leg het geheel op een bakplaat en bestrijk de bovenkant van het deeg met koffieroom, melk of eigeel. Schuif nu de bakplaat in de oven die nu op 175?C staat.
Blijf wel af en toe kijken, iedere oven is anders qua graden.......

Serveertip

Gewoon een flink stuk op je bord en daarnast een bakje (zelfgemaakte) knoflooksaus.

Laatste reacties

karinboon avatar
karinboon 09-09-2008

heb zo``n pizza ooit gegeten en de ingredienten die jij er in doet komen helemaal overeen dus deze ga ik maken laatje weten of hij gelukt is kei bedankt groetjes karin

mariatheresa avatar
mariatheresa 19-10-2002

Hallo, Dit lijkt mij een superlekker recept! Ik ga dit binnenkort uitproberen! Dank je wel. Groetjes Marjolein

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten