Gevulde Tomaten Uit De Oven

snel, lekker en goedkoop

Voorbereiding

snijd de tomanten overdwars door. Lepel het vruchtvlees eruit. Strooi er peper en zout in en draai ze onderste boven op een vel keuken papier. Even uit laten lekken.

Bereidingswijze

Snijd de korstjes van het brood en verkruimel het. Klop de eieren. Snijd de peterselie fijn en doe dit alles onder elkaar. zet de tomaten in een beboterde ovenschaal met de open kant naar boven. vul de tomaten met de eiervulling. zet dit alles 15 minuten in de oven op stand 6. (electr. oven).

Serveertip

.Kan ook als borrelhapje