1 pond vleestomaten
1 uitje
2 teentjes knoflook
ketjap (flinke scheut)
1 scheut olie
mespunt zout
peper
2 theelepels suiker
half bosje peterselie
Pittige tomatensalade, heerlijke bij bijv.BBQ
Citroen uitpersen, suiker,peper,zout,uitje,knoflook, ketjap en olie toevoegen en door elkaar roeren.
Vleestomaten in plakjes snijden,met saus bedekken. Peterselie er door scheppen.
Goed koud zetten!