1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Internationale keuken
  5. Fajita'S

Fajita'S

  • Internationaal, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 30-10-1999

Ingrediënten 4 personen


1 pak 'Flour tortillas'van casa fiesta
Vlees:
ong. 500 gr. kipfilet
1 zakje 'Fajita seasoning mix' casa fiesta
1 blik chilibonen
Quacemole:
2 a 3 advocado's
1 bekertje zure room
cayennepeper en paprikapoeder
tomatenketchup
Groenten:
2 a 3 tomaten
1/2 krop ijsbergsla


Verder heb je nodig


Staafmixer
1 goede wok
schaar (om het vlees te knippen)


Een heerlijke tortille met gemarineerd vles en qaucemole

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Knip de kipfilet in stukjes van 2 bij 1 cm
ongeveer hoeft niet precies hoor
bereid het zakje seasoning mix zoals op het pakje staat beschreven leg de kipfilet in de marinade.
Snijdt de ijsbergsla in reepjes
en de tomaten in kleine stukjes
Schil de advocado's en haal de noot/pit eruit.

Bereidingswijze

Quacemole:
Doe de advocado's (zonder noot/pit) in een diepe kom met 2 scheutjes tomaten ketchup, 2 eetlepels creme fraiche cayennepeper en de paprikapoeder erbij
pureer het met de staafmixer.

Vlees:
Wok het vlees (samen met de marinade) in de wok, blijf goed roeren de marinade brandt snel aan doe wanneer de kipfilet gaar is het blik uitgelekte chilibonen erbij.
verwarm de tortillas ondertussen in de magnetron of op het vuur zoals staat beschreven op de verpakking.

Serveertip

Leg de tortilla op het bord doe wat ijsbergsla en/of tomaten dan het vlees, de quacemole en een eetlepel creme fraiche erbovenop.dichtklAPPEN EN KLAAR IS DE OVERHEERLIJKE TORTILLA



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kokkinlori


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kokkinlori
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top