Cranberrysaus

  • Internationaal, Bijgerecht
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 16-10-1999
  • Cranberrysaus

    Cranberrysaus

    Cranberrysaus

  • Cranberrysaus

    Cranberrysaus

    Cranberrysaus

  • Cranberrysaus

    Cranberrysaus

    Cranberrysaus

Heerlijke saus bij kalkoen of wild.

Deel dit recept

Ingrediënten
500 gram cranberries, 100 gram suiker, 2 kruidnagels, 1/2 theel. kaneel, 2 dl. water.
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 2086,78 kcal
Koolhydraten 489,60 g
Eiwitten 2,66 g
Vetten 7,43 g
Benodigdheden
zeef

Bereidingswijze

Kook het water en voeg de suiker toe, als de suiker opgelost is gaan de kruiden er bij en de cranberries. Laat 10 min. koken, wrijf alles door een zeef en laat opnieuw 10 min. koken. Cranberriesaus bindt vanzelf bij het afkoelen, maar indien nodig kunt u haar nog verder binden met wat aangemaakte maizena.

Serveertip

Maak de saus vooral niet te zoet! Zoals ik al zei, overheerlijk bij wild en kalkoen maar bij varkensvlees uit de oven of bij een kipfiletje ook niet te versmaden.

Laatste reacties

ria531 avatar
ria531 26-12-2012

Lekker, ga ik straks maken, doe er wel een geraspte sinaasappelschil door en omdat het kerst is een glaasje cointreau

orphan avatar
orphan 11-10-2012

http://www.wu1851.com for you to shopping and save!!!

estherbakermans avatar
estherbakermans 09-10-2012

deze neem ik mee dank je groetjes esther

cobyvandepeppel avatar
cobyvandepeppel 20-12-2010

deze ga ik maken voor de kerst rollade, lijkt me heerlijk. gezellige feestdagen en bedankt voor je recept. groetjes Coby

orphan avatar
orphan 25-12-2002

Het is nu 1e kerstdag en ik heb je recept net uitgeprint om zometeen te gaan maken,fijne kerstdagen en bedankt voor je recept,groetjes van Karin

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten