1. Home
  2. Recepten
  3. Nederlandse keuken
  4. Harlekijnsalade

Harlekijnsalade

Door: angelique_l

  • Nederlands, Feestmaaltijd
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 06-10-1999

Ingrediënten 4 personen


1 blik tomatenblokjes (400 gram), 1 komkommer, 2 eetlepels groene pesto, 4 eetlepels halva mayo, 4 plakjes Mozzarella, groene paprika, rode paprika, gevulde olijven.



Een Carnavalsvoorgerecht. Een grappige salade, lekker en een lust voor het oog.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Snijd 1 komkommer in reepjes. Houd wat achter voor de garnering. Meng de tomatenblokjes met de groene pesto en de halva mayo. Verdeel de komkommer en de saus over 4 bordjes. Leg de plakjes Mozzarella in het midden. Leg hierop een halve met paprika gevulde olijf als oog en reepjes komkommer als wimpers en wenkbrauw. Snijd de rode paprika in reepjes. Leg die neer als mond. Garneer met nog 8 gevulde olijven.



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van angelique_l
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top