Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Goedkope en snelle keuken
  4. Brood

Brood

Door: gezondheidsfreek

  • Goedkoop en snel
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 04-10-1999

Ingrediënten


2oo gram patent bloem
270 gram molenbloem
30 gram roggemeel
2 theelepels zout
2 theelepels korrelgist
3 eetlepels gluten
2 eetlepels suiker
30 gr. gierst
30 gram sesamzaad
30 gram zonnebloempitten
30 gram gebroken lijnzaad
30 gram 4-granenvlokken
400 cc water
3 eetlepels zonnebloen olie
75 gram gesmolten boter


Verder heb je nodig


Broodbakmachine


T.b.v. De Broodbakmachine van
Inventum BM 38

Ontdek meer:

Voorbereiding

Eerst de bloem soorten en roggemeel afwegen.
Zout, suiker gluten en gist erbij,dit eerst
in een kom goed mengen, met een garde.
Nu de zaden afwegen en door de bloem mixen
met de garde.
400 cc water in de broodbakmachine doen plus
de 3 eetlepels olie.
De boter afwegen en smelten.
De gemixte droge bloem met zaden in de broodbakmachine doen en de gesmolten boter.
Instellen van de machine op normaal= 3uur

Bereidingswijze

Na 3 uur is het brood klaar even aflaten koelen ong. 5 min. daarna uit de vorm halen.
Je hebt nu een heerlijk gezond eigen gebakken
brood.
Waarvan de voorbereiding 15 min. kost de rest doet de machine voor je.

Serveertip

Met gezonde gerechten.



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van gezondheidsfreek
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top