1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Goedkope en snelle keuken
  5. Zoetzure kip met ananas.

Zoetzure kip met ananas.

  • Goedkoop en snel, Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 15-09-1999

Ingrediënten 4 personen


500 gram kip
2 geperste teentjes knoflook.
2 eetlepels mosterd.
4 eetlepels suiker.
4 eetlepels tomatenketchup.
2 eetlepels geurige azijn.
5 eetlepels slaolie.
1 blik (240 gram) ananas op zware siroop.
zout.


Verder heb je nodig


Koekepan, zeef, kom.


Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1. Snijd de kip in blokjes van 2 bij 2cm.
2. Meng in een grote kom de knoflook, mosterd en 2 eetlepels suiker en klop daar de ketchup, azijn en 2 eetlepels olie door.
3. Laat de ananas in de zeef op deze kom uitlekken. Neem de zeef weg en klop het ananassap en een halve theelepel zout door de rest.
4. Schep de kip in de marinade en zet deze afgedekt in de koelkast. Ongeveer 1 tot 2 uur laten staan zodat het vlees goed gemarineerd is.
5. Verhit een koekepan en voeg de rest van de olie toe.
6. Haal de kip met zo weinig mogelijk marinade uit de kom en bak ze onder af en toe keren zachtjes gaar. Schep na 4 minuten bakken wat van de marinade over het vlees. Controleer na 6 minuten of het vlees al gaar is.
7. Snijd de schijfjes ananas in 8 stukken.
8. Doe de blokjes kip in een schaal en schep de stukjes ananas er door heen.
Eet smakelijk



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van sparky


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van sparky
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top