1. Home
  2. Recepten
  3. Mexicaanse keuken
  4. Mexican Chicken Salad

Mexican Chicken Salad

  • Mexicaans, Salade
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 07-09-1999

Ingrediënten 4 personen


250 gram kipfilet, zout en zwarte peper naar smaak, 1 el olijfolie, 1 1/4 kopje salsa, 1 el olijfolie, 1 el honing, 1 tl chilipoeder, 1 blik mais uitgelekt, 1 blik kidneybonen afgespoeld en uitgelekt, 1 grote tomaat in stukjes gesneden, 2 kopjes fijngesneden ijsbergsla, 1/4 kopje verse bieslook gesneden, kleine rode paprika in ringen gesneden, peterselie.



Pittige maaltijdsalade

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Snij kip en stukjes, bestrooi met zout en peper. Roerbak in 1 el olifolie 6 - 8 minuten totdat kip bruin en gaar is. Laat afkoelen. In een slakom mix salsa, olie, honing en chilipoeder. Voeg mais, bonen, tomaat, sla, bieslook en kip toe. Meng alles goed. Garneer met paprika ringen en peterselie.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ina_can


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ina_can
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top