1. Home
  2. Recepten
  3. Multi-culturele keuken
  4. servische bonensoep

servische bonensoep

Door: recepturen

  • Multi-cultureel, Soep
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 04-09-1999

Ingrediënten 4 personen


100 gr doorregen spek in blokjes, 250 gram varkenspoulet (gekruid), 200 gram gehakt (balletjes), 2 uien, 150 gr.soepgroenten,1 groene en 1 rode paprika,1 blik of pot witte bonen nat, 2 aardappelen in blokjes, 1 grote aardappel geraspt,1 groot blikje tomatenpuree evtl. 1 zakje groentesoepmix of soepverrijker


Verder heb je nodig


Italiaanse keukenkruiden, paprika poeder,
(cayennepoeder, chilipoeder, organo) niet te veel


Heerlijke maaltijdsoep, altijd succes

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Blokjes spek uitbakken, daarna met varkenspoulet bruinbraden dan de uien toevoegen en glazig laten worden. Vervolgens in een keer toevoegen: de witte bonen, gewassen soepgroenten, kleingesneden paprika, tomatenpuree, de aardappels en 1-1.1/2 liter water.
Dit alles aan de kook brengen, de kruiden, het zakje soepmix en de gehaktballetjes toevoegen, dan de warmtebron laag draaien zodat de soep zachtjes pruttelt, klaar na ca. 45 min.

Serveertip

Lekker met warm stokbrood en kruidenboter. Altijd een succes!



Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van recepturen
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top