Chinesekoolstamppot
- Nederlands, Hoofdgerecht
- 30-60 min.
heerlijke stamppot van chinese kool
Ingrediënten 4 recipe.people
1 kg aardappelen, grote chinese kool (1 kg), 2 ons rauwe ham in blokjes,1 grote ui, kerrie, kruidenzout of kruidenbouillonpoeder,melk en boter.Voorbereiding
schil de aardappelen en snijd de kool in dunne reeepjes.
Bereidingswijze
maak een luchtige puree van de aardappelen. Kook de kool heel kort.Bak de hamblokjes in de boter samen met de ui en een lepel kerriepoeder. Laat de kool goed uitlekken en schep deze bij de puree.Voeg het kruidenzout toe.(naar smaak)
Serveertip
Lekker met braadworst of sausijzen!
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
