1. Home
  2. Recepten
  3. Groente
  4. Salade
  5. Haringsalade
  6. haringsalade van mijn oma

haringsalade van mijn oma

  • Nederlands, Buffet
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 10-08-1999

Ingrediënten 4 personen


4 a 5 gekookte aardappelen (bv. bewaard van de vorige dag)
3 a 4 zoute haringen met uitjes, 5 augurkjes, mayonaise of halvanaise, 2 hardgekookte eieren, 2 tomaten, krop sla



Dit slaatje maakte mijn oma vroeger al en wij maken het nog steeds. Je hebt er weinig voor nodig en het is toch lekker.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Aardappelen fijnprakken erdoor doen de uitjes van de haring (of snij zelf een uitje zeer fijn), fijngesneden augurkjes en mayonaise. Zoveel mayonaise erbij zodat het een beetje smeuig wordt. Zelf houd ik er niet van als er te veel mayonaise in zit.
Haring in kleine stukjes snijden en erdoor heen scheppen.

Sla wassen en een schaal ermee bedekken. Salade erop uitspreiden. Garneren met plakjes ei en tomaat. Eventueel er wat mayonaise opspuiten.

Dit recept is te vinden in:

Serveertip

Lekker makkelijk voor de zaterdag met stokbrood of gewoon brood en vooraf een kop soep.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van joke_smum


Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van joke_smum
Leuk kookboek om te volgen
?
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top