Kip In Zwarte Bonensaus

  • Aziatisch, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 08-08-1999

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
500 gr kipfilet, 1 doosje champignons, 1 paprika, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1/2 blikje bamboescheuten, 150 gr spercieboontjes of peultjes, 2 lenteuitjes, 1 tl sambal, scheutje ketjap, 1 zakje zwarte bonenesaus, mie
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
wok

Voorbereiding

Snij de kip in dunne plakjes, maak de groenten schoon en snij ze in grove stukken.

Bereidingswijze

Olie in de wok verhitten en de kip rondom lichtbruin bakken. Met een schuimspaan uit de wok halen en bestrooien met zout. Ondertussen mihoen/roerbakmie gaar koken. Beetje olie in de wok doen en de boontjes/peultjes bakken tot ze bijna gaar zijn. Overige groentne erbij doen en de teentjes knoflook erboven uitpersen. Alles snel gaar bakken op hoog vuur. Kip weer terug doen en het zakje zwarte bonensaus, ketjap en sambal erdoor roeren en alles verwarmen.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

odi avatar
odi

Doorsturen

Home Recepten