Tagliatelle Bolognese
- Italiaans, Hoofdgerecht
- 20-30 min.
-
Tagliatelle Bolognese
Tagliatelle Bolognese
Recept voor de Monsieur Cuisine Smart
Ingrediënten 3 recipe.people
1 zakje mix voor macaroni/spaghettiParmezaanse kaas
200 gr. tagliatelle
150 gr. cocktailtomaten
1 rode ui
1 teentje knoflook
20 gr. olijfolie
300 gr. rundergehakt
1 blik tomatenblokjes
Benodigdheden
Monsieur Cuisine SmartBereidingswijze
Tomaatjes halveren en apart zetten. De ui en de knoflook pellen. De ui halveren en met de knoflook in de mixkom doen.
Hakken met ingezette maatbeker, 5 sec. stand 8.
Met de spatel naar onderen schuiven. 2 eetl. olijfolie en rundergehakt toevoegen. De maatbeker verwijderen.
Aanbraden, 130 C., 7 min.
Met de spatel naar onderen schuiven. Macaronimix en de tomaatjes toevoegen. Blikje tomatenblokjes toevoegen. De maatbeker in de deksel zetten.
De tagliatelle gaarkoken.
Saus koken, 95 C., 15 min., stand 1, linksdraaiend.
De tagliatelle afgieten en met de saus en de Parmezaanse kaas serveren.
Bron
Monsieur Cuisine
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
