Brazilian Sofrito (Tempero Pronto)

Een pasta gemaakt van essentiële aromaten – maakt koken een fluitje van een cent! Bewaar het in de koelkast en bak het in olie naar keuze wanneer je maar wilt om smaak toe te voegen aan je zelfgemaakte maaltijden.

Bereidingswijze

-meng alle ingrediënten in de keukenmachine. Pulseer tot de gewenste consistentie - grof tot volledig gepureerd.
Breng de sofrito over in een grote glazen pot of luchtdichte container. Zet maximaal een maand in de koelkast en gebruik indien nodig.

Bron

pinterest - chef = Olivia