Buffalo Sloppy Joes
- Amerikaans, Hoofdgerecht
- 20-30 min.
-
Buffalo Sloppy Joes
Buffalo Sloppy Joes
-
Buffalo Sloppy Joes
Buffalo Sloppy Joes
Amerikaanse burger die super lekker is van smaak
Ingrediënten 4 recipe.people
1 kg kalkoen of kip gehakt2 selderijribben, in stukjes gesneden
1 middelgrote ui, gehakt
1 middelgrote wortel, geraspt
3 teentjes knoflook, gehakt
1 blik (200 g) tomatensaus
12 cl kippenbouillon
6 cl hete saus in Louisiana-stijl of chili saus sriracha
2 eetlepels bruine suiker
2 eetlepels rode wijnazijn
1 eetlepel worcestershiresaus
1/4 theelepel peper
8 hamburgerbroodjes, gespleten
Verkruimelde blauwe kaas, optioneel
Bereidingswijze
- bak de eerste 5 ingrediënten in een stoofpot op middelhoog vuur tot het gehakt niet meer roze is en in kruimels breekt.
- roer de tomatensaus, kippenbouillon, hete saus, bruine suiker, azijn, Worcestershire-saus en peper erdoor; en warm door
Serveer op broodjes.
-Bestrooi eventueel met blauwe kaas.
Bron
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
