Vegan mayo met zijdetofu
- Europees, Saus/dressing
- 0-10 min.
-
Vegan mayo met zijdetofu
Vegan mayo met zijdetofu
Met behulp van zijdentofu maak je dus een lekkere vegan maoynaise.
Ingrediënten 6 personen
200 g zijdetofu2 1/2 el koolzaadolie
1 1/2 el vers citroensap
1 tl mosterd
1 tl ahornsiroop
1/2 tl zout (of meer naar smaak)
Benodigdheden
diepe glazen potstaafmixer
Bereidingswijze
Haal de zijdetofu voorzichtig uit het pakje en spoel af. Doe hem daarna in een diepe glazen pot - waar je straks met de staafmixer in kan gaan. Voeg alle andere ingrediënten toe en blend met de staafmixer tot een gladde massa. Proef even en kruid eventueel bij.
Bewaar tot één week in de koelkast.
Bron
njam.tv
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
