Vanille-extract

  • Europees, Saus/dressing
  • 30-60 min.
  • Vanille-extract

    Vanille-extract

    Vanille-extract

Het is helemaal niet moeilijk om zelf vanille extract te maken , je hebt slechts 2 ingrediënten nodig en wat geduld.
Dit extract is vegetarisch , vegan , suikerarm en lactosevrij. 

Deel dit recept

Ingrediënten 6 personen
200 ml wodka
5 vanillestokjes
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
glazen flesjes

Bereidingswijze

Snijd de vanillestokjes in de lengte in tweeën. Doe ze in een proper flesje dat je zeker 5 minuten hebt ondergedompeld in kokend water en overgiet ze met wodka. Zorg ervoor dat de stokjes volledig onderstaan. Schroef dicht en schud goed.
Bewaar het flesje op een donkere , koele plaats en laat minstens 1 maand staan , liefst 3 manden. Scgud af en toe eens met het flesje. Wanneer het vanille-extract klaar is , kan je de stokjes verwijderen en eventueel door een koffiefilter doen. Zo krijg je een helder vanille-extract.

Bron

njam.tv

Serveertip

Giet met behulp van een trechter over in kleine (propere) flesjes.
Voorzie ze van een leuk lintje en je hebt het perfecte cadeautje !

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Peter6003 avatar
Peter6003

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten