Eenpansgerecht
- Europees, Hoofdgerecht
- 10-20 min.
Vanwege de energiecrisis goedkoop koken op 1 pitje
Ingrediënten 2 personen
1 courgette, 1 gele paprika, 1 tomaat, 1 varkenslapje, 200 a 400 gram aardappelen/aardappelschijfjes/krieltjes, sweet chilisausBenodigdheden
Snijplank, bord, koksmes, tomatenmesje, hapjespan, spatel of pollepelBereidingswijze
Snijd de groenten en het vlees in stukjes. Bak eerst het vleesmengsel aardappelen licht bruin, voeg vervolgens de groenten toe en bak 5 a 10 minuten, warm door met lekker veel chilisaus.
Serveertip
Ook lekker met woksaus of aardappelpuree
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
