Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

  • Internationaal, Ovenschotel
  • 30-60 min.
  • Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

    Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

    Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

  • Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

    Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

    Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

  • Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

    Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

    Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

  • Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

    Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

    Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

  • Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

    Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

    Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

  • Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

    Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

    Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

  • Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

    Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

    Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

  • Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

    Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

    Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

  • Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

    Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

    Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

  • Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

    Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

    Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

  • Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

    Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

    Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

  • Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

    Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

    Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet

Ik had nog de helft van een grote bloemkool in de koelkast liggen en daarvoor ben ik op zoek gegaan naar een recept.
Het recept dat ik op internet tegenkwam heb ik aangepast naar de ingrediënten die ik in huis had.
Dit is weer zo'n recept waar je naar hartenlust mee kunt variëren.

TIP: Het originele recept is met gehakt.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
- 400-500 gram kip(dij)filet, in stukjes
- 1 bloemkool (of de helft van een grote)
- 200 gram crème fraiche
- 2 tl kerriepoeder (ik had kerrie Madras)
- 1 grote ui
- 2 teentjes knoflook
- 600 gram (mini)kriel
- olijfolie
- pezo
- handvol geraspte kaas
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

- Verwarm de oven voor tot 200 ºC. Kook de bloemkool in ruim water in 10-12 min. beetgaar. Giet de bloemkool af en laat goed uitlekken.
- Verhit in een koekenpan de olijfolie. Fruit de ui en de knoflook 1 min. Schep de kipstukjes erdoor en bak ze ongeveer 5 minuten mee.
- Meng de krieltjes met de crème fraiche, kerriepoeder en pezo.
- Schep de bloemkool met de kip in de ovenschaal. Verdeel de kerriekrieltjes erover.
- Strooi de geraspte kaas eroverheen.
- Bak de ovenschotel in de voorverwarmde oven in 25-30 min goudbruin en gaar.

Bron

Jumbo/aangepast en in eigen keuken gemaakt en gefotografeerd

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

wilmiewillemse avatar
wilmiewillemse

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten