Koolhydraatarme ovenschotel met courgette

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  • 60-120 min.

Lekkere ovenschotel 

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
1 courgette in blokjes
1 ui gesnipperd
1 teen knoflook fijn gesneden.
200 gram spinazie
6 eieren
150 ml room
1 groentenbouillon tablet
200 brie
Takje rozemarijn voor garnering
Zout
Peper
Snufje vandovan kruiden
Enkele gedroogde tomaatjes in stukjes gesneden
Enkele naaldjes rozemarijn in kleine stukjes
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Ovenschotels
Oven

Bereidingswijze

Bak de ui, knoflook en courgette in een klontje over.
Daarna de spinazie erbij en even laten slinken.
Afsmaken met peper en zout.
Dit mengsel in een ingevette ovenschaal doen.

De eieren , slagroom, kruiden, en bouillonblokje mengen.
Over de groenten gieten.
Als laatste de plakjes brie erover en 1 takje rozemarijn.

Zet de ovenschaal 40 min in een voorverwarmde oven.

Bron

Kookboek

Serveertip

Lekker met een tomaten salade

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

pejejaru avatar
pejejaru

Doorsturen

Home Recepten