Champignons op grootmoeders wijze
- Belgisch, Bijgerecht
- 20-30 min.
Champignons komen veel in gerechten voor maar de lekkerste zijn de wilde boschampignons
Ingrediënten 4 recipe.people
1/2 kg champignons , in schijfjes gesneden100 g spekblokjes
3 teentjes knoflook , fijngehakt
2 el peterselie , fijngehakt
Bakboter
Peper en zout
Bereidingswijze
Smelt wat boter in een pan en bak de champignons. Goed kruiden met peper.
Voeg de spekblokjes er bij en laat ze mee bakken.
Roer er de knoflook en peterselie onder en laat nog een minuutje verder bakken.
Breng verder op smaak met peper en zout.
Bron
Receptjes.be
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
