Witlof in de oven
- Nederlands, Banket
- 60-120 min.
Altijd lekker en doet het altijd goed
Bereidingswijze
Verwijder het achterste gedeelte en de binnenkant van de witlof en kook deze in een pan water met het zout totdat ze helemaal zacht zijn. Laat ze goed uitlekken en leg de 8 stronken in een ovenschaal. Rol ze in de ham en daarna in de kaas en prik het vast met de prikker. Dan 30 minuten in de oven op 200 graden totdat de kaas gesmolten is.