Andalusische kruidenmix
- Spaans, Saus/dressing
- 10-20 min.
Ik kwam in een recept tegen: Al Andalus van Jonnie de Boer. Dat kan ik hier in Spanje niet krijgen, dus na enig googelen de ingrediënten gevonden en samenstelling gevonden.
Ingrediënten 2 recipe.people
2 eetlepels komijnzaadjes (of gemalen komijn)2 eetlepels gerookte paprika poeder
1 eetlepel korianderzaadjes (of gemalen koriander)
1 eetlepel venkelzaadjes
1 eetlepel oregano
1 eetlepel peterselie
1 theelepel gemalen anijszaad
1 theelepel gemalen zwarte peper
Benodigdheden
Vijzel of keukenmachineBereidingswijze
Alles tezamen fijnmaken in vijzel of keukenmachine.
Bron
Samenstelling op google gevonden
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
